薑的種類 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年3月3日—第一種：子姜，又名嫩薑，紫薑，鮮姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，可以作菜餚的 ...,2019年6月3日—薑（又名廣東薑，台灣主要種植品種）依採收期長短可以分為嫩薑、粉薑、老薑、薑母，康寧醫院營養師陳詩婷表示，薑含有豐富的薑辣素、維生素C、鎂、磷、鉀 ...,2022年3月6日—薑的種類很多，有紅姜、紫姜、沙薑、薑黃、藍薑等。按原色分為灰白皮姜、白黃皮姜和黃皮薑。灰白皮薑。表皮呈灰白色 ...,2019年11月2日—姜的種類及圖片介紹·1、紅球姜.紅球姜的得名其實來源於它的花序，...