蔬菜 醃肉 | 食品添加物合法業者資訊網
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2021年8月31日—蔬菜的纖維和酵素也有軟化肉質的功用,雖然效果沒有水果明顯,但是蔬菜的解膩去腥作用並不亞於水果,清爽的風味也獨具一格。常用的醃肉蔬菜有西芹、 ...,鳳梨或木瓜、奇異果富含酵素,可以分解蛋白質,讓肉質更軟嫩,可以先把水果加點水打成果汁,然後將肉片浸泡其中,不僅可以讓肉質變得軟嫩好入口,甚至吃起來還會有水果 ...,2021年7月4日—今天就由儂編來告訴你「4招醃肉小技巧」,只要掌握基本公式與時間,...「Icefresh」A5和牛只要199元、想吃小農有機蔬菜選郭董的「永齡農場」!,西餐烹煮肉類菜式時,必定少不了醃肉...
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醃肉貼士 | 食品添加物合法業者資訊網
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【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
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【芋頭香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647374
添加物名稱:芋頭香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647374食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
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【蒜頭香料049004Z(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253894
添加物名稱:蒜頭香料049004Z(停用);GARLICPASTEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253894食品業者登錄字號:N-170735933-0...
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【肉味香精65】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740356
添加物名稱:肉味香精65;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740356食品業者登錄字號:A-183365390-00000-5添加物分類:型態:液狀(...
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【檸檬香料 USL-91202】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430363
添加物名稱:檸檬香料USL-91202;LEMONFLAVORUSL-91202食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430363食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
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【薰衣草香料YK-692261】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739208
添加物名稱:薰衣草香料YK-692261;LAVENDERFLAVORYK-692261食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739208食品業者登錄字號:Q-1548048...
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【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008948005
添加物名稱:木瓜酵素;PAPAINPSM6000食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008948005食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...
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【烤蒜香料粉 370969】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143691
添加物名稱:烤蒜香料粉370969;RoastedGarlicFlavorDry食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143691食品業者登錄字號:A-129035295-0...
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【大蒜香料 809692 (新)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268026
添加物名稱:大蒜香料809692(新);GARLICFLAVOR809692(新)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268026食品業者登錄字號:F-154179586...
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【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686300
添加物名稱:香草香料;VanillaFlavourTW-458食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686300食品業者登錄字號:A-155802074-00000-9添加...
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【味淋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478118
添加物名稱:味淋香料;BIRINFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478118食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
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【大蒜香料 MF-200717】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706
添加物名稱:大蒜香料MF-200717;GARLICFLAVORMF-200717食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706食品業者登錄字號:A-115490309-0...
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【木瓜粉(嫩精)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065119
添加物名稱:木瓜粉(嫩精);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065119食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:品質改良...
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【芋頭香料粉-N-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597772
添加物名稱:芋頭香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597772食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:芋頭...
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【檸檬香料 LMN-F439】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395161
添加物名稱:檸檬香料LMN-F439;LEMONFLAVOURLMN-F439食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395161食品業者登錄字號:A-112858226-000...