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蒟蒻製品 | 食品添加物合法業者資訊網

蒟蒻製品

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蒟蒻製品 | 食品添加物合法業者資訊網
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蒟蒻製品的安全規範：二氧化硫（漂白劑）殘留量 | 食品添加物合法業者資訊網
p.s. 蒟蒻中二氧化硫殘留量越高，製品怪味（鹼味、類魚腥味）越重。 根據衛生福利部99.04.28發布修正規定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 ... Read More
蒟蒻製品＝高纖低熱量？ | 食品添加物合法業者資訊網
提供蒟蒻相關素食原料、素食加工&素食產品開發技術支援等服務。 Read More
蒟蒻於瘦身、減肥計畫的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
蒟蒻粉經過加水、加鹼、加熱成型，不論做成什麼形狀(蒟蒻麵、蒟蒻米、蒟蒻塊等)，一旦成型後的蒟蒻中葡甘露聚醣分子就無法再吸水。因此，食用200g蒟蒻製品，就會佔據200g ... Read More
關於蒟蒻粉的品質辨識 | 食品添加物合法業者資訊網
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蒟蒻粉的加工應用 | 食品添加物合法業者資訊網
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蒟蒻類 | 食品添加物合法業者資訊網
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