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葡萄糖氧化酶食品 | 食品添加物合法業者資訊網

葡萄糖氧化酶食品

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葡萄糖氧化酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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葡糖氧化酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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葡萄糖氧化酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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葡萄糖氧化酶（GOD）的神奇用途 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月14日 — GOD是一种需氧脱氢酶，对食品有多种作用，作为在食品保鲜及包装中最大的作用是除氧，延长食品的保鲜保质期。很多食品尤其是生鲜食品，其 ... Read More
葡萄糖氧化酶在食品工业中的应用 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年10月11日 — 葡萄糖氧化酶( glucose oxidase，GOD) 系统名称为β－D －葡萄糖氧化还原酶。​GOD 能专一地氧化β－D－葡萄糖，生成过氧化氢和葡萄糖酸。 Read More
葡萄糖氧化酶在飲料中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月25日 — 導讀：葡萄糖氧化酶(Clucose Oxidase,全稱β—D—吡喃型葡萄需氧脫氫酶,簡稱（​GOD）是食品工業中常用的一種酶，以一定方式加入GOD可以 ... Read More
葡萄糖氧化酶在食品保鲜除氧中的应用效果 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖氧化酶在食品保鲜除氧中的应用效果. 食品贮藏保存过程中要保持色、香、味的稳定性，这是食品工业中的一个重要技术课题。除微生物的腐败变质外，最 ... Read More
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2017年4月25日 — 葡萄糖氧化酶(Clucose Oxidase,全稱β—D—吡喃型葡萄需氧脫氫酶,簡稱（GOD）​是食品工業中常用的一種酶，以一定方式加入GOD可以有效地 ... Read More
一種可以讓食物保鮮的酶 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月7日 — 葡萄糖氧化酶是一種生物酶製劑。一般由微生物經液體深層發酵，再經過後提取而得。分固態和液態兩種劑型。該酶是一種氧化還原酶，其特點是 ... Read More
蜂蜜裡的酵素三~~葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase) | 食品添加物合法業者資訊網
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