苯甲酸鈉防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年10月2日—事實上,苯甲酸鈉與苯的化學結構非常類似,苯)在化學上稱為龜甲(上面結合COONa,就變成苯甲酸鈉。因此只要有某種東西可以跟苯甲酸起作用,將COONa取走, ...,苯甲酸鈉是酸性防腐劑,一般用在酸性條件下,在酸性條件下能轉化為有活性的苯甲酸,因此防腐的機理同苯甲酸。其防腐功能在pH為2.5-4.0時最佳。在鹼性介質中則無殺菌和 ...,乾貨為什麼要添加防腐劑呢?苯甲酸又為什麼可以防腐?乾貨之所以被製作成乾貨的原因,除了能增進食品本身的風味以外、還能 ...,500G水楊酸鈉柳酸鈉鄰羥基苯甲酸鈉2-羥基苯甲酸單鈉鹽防...
合成防腐劑「苯甲酸鈉」,會引起白血病! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:苯甲酸鈉;SODIUMBENZOATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010621005食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類...
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添加物名稱:丙酸鈉;SODIUMPROPIONATE(MONOPRONA"UENO"BRAND)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000302011食品業者登錄字號:A-10334...
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添加物名稱:苯甲酸鈉;SODIUMBENZOATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002083008食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添加物分類...
【己二烯酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001448002
添加物名稱:己二烯酸鉀;POTASSIUMSORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001448002食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物...
【羥基香茅醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246471
添加物名稱:羥基香茅醛;Hydroxycitronellal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246471食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001015002
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001015002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
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【丙酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011849008
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