芒果青做法比例 | 食品添加物合法業者資訊網

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夏季最愛酸甜味！「芒果青情人果」怎麼醃才脆口？訣竅一次 ... | 食品添加物合法業者資訊網

芒果青～（參考阿基師做法） by Aster Lin | 食品添加物合法業者資訊網

2016年5月28日 — 份量. 8 人份 ; 時間. 180 分鐘 ; 小撇步. 因為我比較喜歡吃酸的，這個糖量正好，愛吃甜的可以多加，汽水也可酌量增加。 ; Aster Lin 19 食譜 70 粉絲. 繼續 ... Read More

【醃漬】情人果原來自己醃製就美味無比 | 食品添加物合法業者資訊網

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「如何做出脆嫩又酸甜的芒果青？」教你一次學會芒果青情人果 ... | 食品添加物合法業者資訊網

為了讓青芒果的酸味出來，很多人做情人果時會習慣撒鹽下去醃漬（多半食譜的 ... 我覺得為了去除極微量的澀味，而用鹽脫生，連帶去除掉芒果的酸味跟香氣的做法真的蠻 ... Read More

36564 自製酸酸甜甜情人果（芒果青三種吃法） | 食品添加物合法業者資訊網

2014年5月3日 — 1 青芒果削皮，削完皮先泡在加了數滴的檸檬水（或鹽水）以防變色 · 2 從中間剖半後，去籽後，再切成約0.5cm片 · 3 將全部切好後的芒果片清水沖洗乾淨後， ... Read More

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2021年6月26日 — 夏天到了，芒果樹結實累累豐收了，今天介紹大家零失敗，在家也能輕鬆做的情人果食譜（芒果青），這次芒果較熟，因此稍微黃一點，材料僅需青芒果、 ... Read More

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