自製優格失敗 | 食品添加物合法業者資訊網

,1、將玻璃瓶消毒後，加入一大匙的無糖優格或優酪乳。·2、倒入1000C.C.的牛乳，攪拌均勻。·3、放入電鍋中...,別沮喪，製作時間可以超過，但是不足就會像優酪乳一樣水水的…沒有辦法很漂亮的凝結。但是因為要上班了,不得不拔掉插頭我試吃一口,感覺酸酸的,==>菌種數不夠多，所以乳凝化較差，會有點像「酸奶」的感覺。...==>因為電鍋不是完全恆溫的機器，而且製作過程中，沒有密封完全的話，優格很容易受到污染， ...,2019年5月28日—今天要介紹一種最簡單的優格作法，不用優格機、也不用電鍋、只要一個容器，一包優格粉，一罐牛奶，...

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自製優格~常見問題@ 愛妮優:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

「如何用電鍋做出源源不絕的優格？」為什麼80%的人會失敗 ... | 食品添加物合法業者資訊網

1、將玻璃瓶消毒後，加入一大匙的無糖優格或優酪乳。 · 2、倒入1000C.C.的牛乳，攪拌均勻。 · 3、放入電鍋中 ... Read More

我做失敗了～～～ @ 芳蓉優格GO！GO！ :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

別沮喪，製作時間可以超過，但是不足就會像優酪乳一樣水水的…沒有辦法很漂亮的凝結。但是因為要上班了,不得不拔掉插頭我試吃一口,感覺酸酸的 Read More

自製優格~怎樣算失敗？ @ 芳蓉優格GO！GO！ :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

==>菌種數不夠多，所以乳凝化較差，會有點像「酸奶」的感覺。 ... ==>因為電鍋不是完全恆溫的機器，而且製作過程中，沒有密封完全的話，優格很容易受到污染， ... Read More

蘿潔塔的廚房 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月28日 — 今天要介紹一種最簡單的優格作法，不用優格機、也不用電鍋、只要一個容器，一包優格粉，一罐牛奶，就可以輕輕鬆鬆做出優格，失敗率非常 ... Read More

【食譜】絕對不失敗的超簡易自製優格 | 食品添加物合法業者資訊網

2012年6月1日 — 在此不要按下加熱開關的最大的理由是因為製作優格的優酪乳菌種最佳發酵溫度大約是在50度左右，如果按下的話，就沒辦法做成優格了喔。另外， ... Read More

Re: [問題] 自製優格失敗好幾次了 | 食品添加物合法業者資訊網

我正好剛剛用大同電鍋做了優格使用的是光泉的鮮奶，以及網路上買的普羅優菌粉之前第一次買菌粉回來做的時候，整個失敗，完全沒有凝固後來 ... Read More

超簡單！電鍋自製優格只要2種材料，但保證不失敗的關鍵竟然 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2016年8月2日 — 超簡單！電鍋自製優格只要2種材料，但保證不失敗的關鍵竟然是要放筷子？ · 1.把牛奶倒入消毒好的容器內，放入微波爐或用小火加熱到40度。 · 2.放 ... Read More

用電鍋製作優格為什麼會失敗？電鍋DIY優格補充 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年1月4日 — 製作優格最重要的是菌粉的挑選與溫度的控制，而電鍋的溫度控制卻是上述幾種器具中最差的！因為優格菌在超過50度的高溫就會漸漸失去活性， ... Read More

【優格DIY小教室】常見Q&A | 食品添加物合法業者資訊網

2019年3月28日 — Q2 牛奶效期很短了，可以製作優格嗎？新鮮度不夠的鮮奶雖還是可以製作，但較容易失敗。16小時內有凝結即屬成功，但會較酸；超過16小時仍 ... Read More

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