翻糖是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月3日—翻糖音譯自fondant,常用於蛋糕和西點的表面裝飾。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的 ...,2022年3月28日—基本概念:.翻糖(fondant),是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料,其口感像是Oreo巧克力餅乾中間的奶油夾心,性質與中國傳統的捏麵人麵糰一樣,但翻糖是用 ...,2022年5月16日—輕鳥的蛋糕表層那彩色的糖衣就是翻糖,fondant在歐美是非常普遍且受歡迎的蛋糕裝飾材料近幾年在台灣推廣,接受度也越來越好了!在國外翻糖的品牌有很多 ...,2022年2月20日—最近好多人在問...
一款大眾所不知道的翻糖蛋糕!什麼是翻糖蛋糕呢 | 食品添加物合法業者資訊網
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翻糖 | 食品添加物合法業者資訊網
翻糖蛋糕第一堂 | 食品添加物合法業者資訊網
【Wilton色粉 橘色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000013719
添加物名稱:Wilton色粉橘色;ColorDust-Orange食品添加物產品登錄碼:TFAB20000013719食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2添...
【烘焙食用色膏 亮白】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127747
添加物名稱:烘焙食用色膏亮白;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127747食品業者登錄字號:B-128164973-00000-9添加物分類:著色...
【布丁香料 QL46700】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163794
添加物名稱:布丁香料QL46700;PuddingFlavourQL46700食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163794食品業者登錄字號:D-168679169-000...
【W1434084 天然香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131553
添加物名稱:W1434084天然香草香料;W1434084VANILLANATURALFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131553食品業者登錄字號:A-...
【焦糖液 DM-853】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478
添加物名稱:焦糖液DM-853;CaramelDM-853食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物...
【噴霧式金色珠光亮粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056446
添加物名稱:噴霧式金色珠光亮粉;JohannMartineEdibleGlitterSprayGolden食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056446食品業者登錄...
【焦糖色素 055】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396
添加物名稱:焦糖色素055;CARAMELCOLOUR055食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396食品業者登錄字號:G-131735843-00000-8添加...
【天然香草香料 SC804760】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276575
添加物名稱:天然香草香料SC804760;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804760食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276575食品業者...
【古銅色色膏610-450(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046401
添加物名稱:古銅色色膏610-450(舊);CopperIcingColor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046401食品業者登錄字號:A-107613095-00...
【天然香草香料 SC804760】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683745
添加物名稱:天然香草香料SC804760;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804760食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683745食品業者...
【W1434082 天然香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131531
添加物名稱:W1434082天然香草香料;W1434082VANILLANATURALFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131531食品業者登錄字號:A-...
【檸檬黃黃色色膏】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512
添加物名稱:檸檬黃黃色色膏;lemonyellowicingcolor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512食品業者登錄字號:A-107613095-0000...
【食用黑色】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001196003
添加物名稱:食用黑色;FOODBLACK食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001196003食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:著色...
【黑色食用墨水(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027152
添加物名稱:黑色食用墨水(舊);BlackInkJetColor(old)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027152食品業者登錄字號:F-184947711-00...
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
添加物名稱:焦糖香精R-325-NI-15X;CARAMELFLAVORR-325-NI-15X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010食品業者登錄字號:H-1228...