看起來漂亮卻黏黏的?6個「翻糖」問題,烘焙專家一次解 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月1日—看來精緻漂亮、又富有創意、可塑性的翻糖蛋糕,源自於英國的藝術蛋糕,而現在也是美國人極愛的蛋糕裝飾手法,主要原料有蛋糕、牛奶、咖啡等等,延展性極佳 ...
2018年5月1日 — 看來精緻漂亮、又富有創意、可塑性的翻糖蛋糕,源自於英國的藝術蛋糕,而現在也是美國人極愛的蛋糕裝飾手法,主要原料有蛋糕、牛奶、咖啡等等,延展性極佳 ...一款大眾所不知道的翻糖蛋糕!什麼是翻糖蛋糕呢 | 食品添加物合法業者資訊網
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翻糖 | 食品添加物合法業者資訊網
翻糖蛋糕第一堂 | 食品添加物合法業者資訊網
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
添加物名稱:焦糖香精R-325-NI-15X;CARAMELFLAVORR-325-NI-15X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010食品業者登錄字號:H-1228...
【PME雙頭食用色筆-棕色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034150
添加物名稱:PME雙頭食用色筆-棕色;Brush&FinePen-Brown食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034150食品業者登錄字號:A-153026710-...
【檸檬黃黃色色膏】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512
添加物名稱:檸檬黃黃色色膏;lemonyellowicingcolor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512食品業者登錄字號:A-107613095-0000...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002244007
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002244007食品業者登錄字號:A-116783795-0000...
【古銅色色膏610-450(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046401
添加物名稱:古銅色色膏610-450(舊);CopperIcingColor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046401食品業者登錄字號:A-107613095-00...
【檸檬黃色色膏610-108】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512
添加物名稱:檸檬黃色色膏610-108;lemonyellowicingcolor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512食品業者登錄字號:A-107613095...
【Wilton色膏 翠雀藍 1 oz (K)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027736
添加物名稱:Wilton色膏翠雀藍1oz(K);DelphiniumIcingColour1oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027736食品業者登錄字號:A-153...
【綠茶香料 TK-0729H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442131
添加物名稱:綠茶香料TK-0729H;GREENTEAFL.TK-0729H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442131食品業者登錄字號:A-153326879-0000...
【W1434082 天然香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131531
添加物名稱:W1434082天然香草香料;W1434082VANILLANATURALFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131531食品業者登錄字號:A-...
【天然香草香料 SC804760】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276575
添加物名稱:天然香草香料SC804760;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804760食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276575食品業者...
【巧克力油溶性色粉 紅色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056402
添加物名稱:巧克力油溶性色粉紅色;JohannMartinechocolatecolorred食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056402食品業者登錄字號:A...
【焦糖液 DM-853】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478
添加物名稱:焦糖液DM-853;CaramelDM-853食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物...
【巧克力油溶性色粉亮藍色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056378
添加物名稱:巧克力油溶性色粉亮藍色;JohannMartinechocolatecolorlightblue食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056378食品業者登...
【巧克力油溶性色粉 黃色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056390
添加物名稱:巧克力油溶性色粉黃色;JohannMartinechocolatecoloryellow食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056390食品業者登錄字...
【巧克力油溶性色粉 粉紅色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056424
添加物名稱:巧克力油溶性色粉粉紅色;JohannMartinechocolatecolorpink食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056424食品業者登錄字...