糖粉砂糖差別 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年7月16日—當然你還是可以改用白糖實驗看看,雖然做出來的效果會不太一樣,但至少甜度相當。不過有一點很重要,就是兩者相互替代時,應以重量為測量基準,而非容量 ...,2017年10月18日—糖粉是將白砂糖磨碎研製成的粉末,用玉米澱粉和磨碎的砂糖混合而成,它可以用來製作各種點心或者蛋糕;糖霜是將糖粉經過處理後得到的,所以糖粉跟糖霜是有 ...,2017年6月5日—糖粉是將白砂糖磨成粉末狀,用玉米澱粉和磨碎的砂糖混合而成的,它是可以在製作各種點心和蛋糕過程中使用的,也可以作為表面裝飾,但作為表面裝飾的時候 ...,2022年1月7...
烘焙基本功-最常見的糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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【液體糖香10% FF-053/05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440139
添加物名稱:液體糖香10%FF-053/05;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440139食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【複配糖果黏著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128344
添加物名稱:複配糖果黏著劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128344食品業者登錄字號:B-142663830-00000-1添加物分類:粘稠劑...
【香糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595
添加物名稱:香糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:白糖型態:粉狀(粉...
【蔓越莓香粉SP5002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369454
添加物名稱:蔓越莓香粉SP5002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369454食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:蔓越...
【蛋糕裝飾防潮糖粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068448
添加物名稱:蛋糕裝飾防潮糖粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068448食品業者登錄字號:V-117914438-00000-6添加物分類:品質...
【草莓香料粉 S00056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366338
添加物名稱:草莓香料粉S00056;STRAWBERRYFLAVORPOWDERS00056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366338食品業者登錄字號:N-15451...
【百香果香料粉-FA1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560031
添加物名稱:百香果香料粉-FA1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560031食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:百香...
【奶油基底】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145345
添加物名稱:奶油基底;LACTOBASE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145345食品業者登錄字號:H-189311409-00000-0添加物分類:型態...
【黑糖香料粉012385P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410451
添加物名稱:黑糖香料粉012385P3(停用);BROWNSUGARFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410451食品業者登錄字號:N-17073...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650828
添加物名稱:焦糖香料;BMS-01/10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650828食品業者登錄字號:E-153880757-00000-5添加物分類:型...
【黑糖香料 YK-701290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646
添加物名稱:黑糖香料YK-701290;BLACKSUGARFLAVORYK-701290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646食品業者登錄字號:Q-1548048...
【紅糖香料 K-99713】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403
添加物名稱:紅糖香料K-99713;SUGARFLAVORK-99713食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403食品業者登錄字號:A-115490309-00000-...
【FOD099 柏泰焦糖液】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044453
添加物名稱:FOD099柏泰焦糖液;Caramel食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044453食品業者登錄字號:F-154316462-00000-4添加物分...
【天然高級香草香料粉#35910】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172570
添加物名稱:天然高級香草香料粉#35910;FrenchVanillaFlavor#35910Powder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172570食品業者登錄...
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