異抗壞血酸鈉作用 | 食品添加物合法業者資訊網
生理作用—D-異抗壞血酸鈉(d-sodiumerythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質-亞硝胺的形成,根除食品飲料 ...,2014年6月15日—這些是常見添加於飲料裡的鹽類,作用是調整酸鹼度與離子強度。雖然名字看起來很「化學」,但他們都算是很安全的添加物。「香料」、「調味劑」 ...,2018年12月27日—異抗壞血酸與維生素C相同,同樣具有強烈的抗氧化作用。由於有些食品的異抗壞血酸容易被分解,有時會將異抗壞血酸鈉添加進食品內。化學結構相近的異 ...,維生素C(L-抗壞血酸).為白色至淺黃...
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什麼是「異抗壞血酸鈉」?常見食品添加物大解惑 | 食品添加物合法業者資訊網
常用於火腿、香腸的保鮮劑——異抗壞血酸是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
抗氧化劑 異抗壞血酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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異抗壞血酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【干貝香料L-110633】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000066426
添加物名稱:干貝香料L-110633;SCALLOPFLAVOURL-110633食品添加物產品登錄碼:TFAB30000066426食品業者登錄字號:A-103341208-0...
【複合磷酸鹽 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018949
添加物名稱:複合磷酸鹽C;PHOSPHATEC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018949食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008211007
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008211007食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添...
【食用黃色四號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004884009
添加物名稱:食用黃色四號;TARTRAZINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004884009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008760006
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008760006食品業者登錄字號:A-112932921-00000-7添...
【葡萄香料 050291】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101953
添加物名稱:葡萄香料050291;GRAPEFLAVOR050291食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101953食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008166006
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE【DI-STARCHPHOSPHATE(CLEARAMCI20)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008166006食品業...
【食用紅色六號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009119005
添加物名稱:食用紅色六號;COCHINEALREDA(NEWCOCCIN)(PONCEAU4R24133)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009119005食品業者登錄字號...
【速可凍 PB】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000147008
添加物名稱:速可凍PB;SOONGELLARPB食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000147008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【甜味香料 KY644966】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598425
添加物名稱:甜味香料KY644966;FLAVORFITSWEETKY644966食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598425食品業者登錄字號:A-103319108-0...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012421005
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE(SODIUMASCORBATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012421005食品業者登錄字號:A-122...
【荔枝香料粉 PDR.736】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370401
添加物名稱:荔枝香料粉PDR.736;LYCHEEFLAVORPOWDERPDR.736食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370401食品業者登錄字號:N-1244502...
【DL-蘋果酸( 羥基丁二酸 )】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008470004
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008470004食品業者登錄...
【青蔥香料 055121】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146086
添加物名稱:青蔥香料055121;ONIONFLAVOUR055121食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146086食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【糖 味 調 味 劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534144
添加物名稱:糖味調味劑;Lastisole食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534144食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:白...