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甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網

甜味劑

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代糖沒你想的那麼邪惡！醫師完整分析6種人工甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月13日 — 代糖沒你想的那麼邪惡！醫師完整分析6種人工甜味劑 · 食用糖 · 代糖 · 阿斯巴甜（​aspartame） · 甜菊糖（Stevia） · 三氯蔗糖（sucralose） · 糖精（ ... Read More
甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
甜味劑，也有稱作甘味劑、甘味料、代糖，泛指食品賦予食品甜味的食品添加劑。​根據《食品添加劑手冊》描述，甜味劑（Sweeteners）是指賦予食品或飼料以甜 ... Read More
代糖、甜味劑是取代糖的好選擇嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月11日 — 營養性甜味劑：雖然會產生熱量，但每公克產生的熱量還是較蔗糖低，約2～3大卡，常見的有木糖醇、山梨糖醇、赤藻糖醇等，常會添加在口香糖或 ... Read More
人工甜味劑對健康是安全的？別再相信了！ | 食品添加物合法業者資訊網
2014年10月1日 — 權威期刊《自然（Nature）》最近一篇研究說，廣為食品界使用、普遍認為對健康無什影響的無熱量人工甜味劑（non-caloric artifici... Read More
認識甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
甜味劑分為二類. 1.營養性甜味劑：食用後產生熱量的代糖。糖醇類衍生物：山梨醇、木糖醇、赤藻糖醇、甘. 露醇、木寡糖等。 Read More
代糖、人工甜味劑是什麼？無糖零卡的爭議與風險 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月8日 — 人工甜味劑（代糖）：通常含有極低甚至不含任何熱量，但卻含有比蔗糖高出幾百倍的甜度，因此也被用來添加在糖尿病患者的飲食當中。19世紀末 ... Read More
吃代糖能減重？會致癌？醫師一次解答 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月17日 — 代糖就是糖的替代品，具有甜味，是用來取代糖的人工合成物，屬於低熱量的甜味​劑，雖然聽到「人工合成」總讓人有股不悅感，但事實上這些甜味 ... Read More
代糖 | 食品添加物合法業者資訊網
甜味劑是糖以外另一種可為食物添加甜味的食物添加劑。許多人可能以為甜味劑​全都是人工化學物，但其實有些甜味劑是天然的植物提取物。根據本港法例， ... Read More
食物中的甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
從廣義而言，甜味劑是用作添加甜味的物質，不論其會否提供熱量。傳統甜味劑指各式各樣的糖，當中最為人熟悉的是蔗糖。糖屬於碳水化合物，經消化和新陳代謝 ... Read More
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【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011890004

添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(STEVIOSIDE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011890004食品業者登錄字號:B-154888969-000...

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