玉米澱粉是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
玉米澱粉(台湾稱為玉米澱粉,香港稱為粟粉,俗稱玉米粉),用玉米製成的澱粉,呈白色粉末。目录.1用途;2特性.2.1示範方法.3名稱;4各類食用澱粉;5文內 ...,白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文叫做CornStarch,它與太白粉類似,具有凝膠作用。一般在西點製作時,食譜上的玉米粉多半指的就是玉米澱粉,如做派餡、 ...,請問玉米粉的用途是什麼呢?資料庫:材料介紹中文名:玉米粉英文名:CornStarch英文簡寫:無分類:粉類說明:白色 ...,201307071916玉米粉跟玉米澱粉是一樣的東西嗎??...玉米粉跟玉米澱粉是一樣的東西嗎??玉米粉是由玉米...
玉米澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010453008
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(W-1)(TA-01)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010453008食品業者登錄字號:D-172029907-00000-...
【玉米香料粉FH-20103】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455809
添加物名稱:玉米香料粉FH-20103;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455809食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007382005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MAT-2)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007382005食品業者登錄字號:D-173251209-00000-0添加...
【洛神香料FH-38022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457036
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【乙基麥芽醇 PWD059】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000047751
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