焦糖布丁比例 | 食品添加物合法業者資訊網

,2017年3月22日—這道焦糖布丁是參考楊小桃小姐的佛心食譜所製作的比例和步驟都一模一樣喔～https://icook.tw/recipes/191757（學人精） ...,影響布丁口感的重點，主要是配方中的全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油的比例。而經過蘿卡多次的實驗，找到了很簡單的調...,2016年2月28日—1個雞蛋大約是1杯布丁。3個人我用3個雞蛋。雞蛋與液體比例依照你喜歡的口感硬度有～.1全蛋:100~120ml牛奶 ...,2016年3月12日—鮮奶油的份量可以隨意增減，從全部奶量的1/6~1/2皆可。(我這次使用200ml的鮮奶油，是1/3).鮮奶油是牛奶中，油脂比例較高的部分， ...,2...