焦磷酸鈉食品 | 食品添加物合法業者資訊網

,焦磷酸鈉(無水)·無色、白色結晶或結晶性粉末。能溶於水，水溶液呈鹼性。在食品​中做為水份保持劑、品質改良劑、PH調節劑、金屬螯合劑，可防止食品中維生素C​ ...,...重要的原則。「食品添加物」是食品在原料、倉儲、包裝、運輸、販售......品質改良劑（多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀）：使魚丸更有彈性與口感．漂白劑（亞 ...,焦磷酸鈉為法規允許的常見食品添加物，在虱目魚丸中作為品質改良劑用途，可幫助魚丸的乳化，維持魚丸口感。磷酸鹽廣泛存在於各種天然食物中，身體會自然代謝 ...,2017年8月2日—二、品質改良劑：可改良產品的...