炸豬排 沒有麵包粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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,2013年2月6日—2013.02.06一般人炸日式豬排或起司豬排都是沾麵包粉(家裡剛好沒了)今天就用地瓜粉來試炸看看囉1.2片里肌肉斷筋拍打過用醃料醃30分鐘(醃料依個人 ...,2021年10月20日—蛋液有保護的作用,可以鎖住炸肉片時溢出的肉汁,也能產生黏性,讓最外層的麵包粉扎實黏附。蛋黃、蛋白必須均勻打散,避免產生油炸後皮肉分離的情況。第 ...,2018年9月17日—吃過日式炸豬排的人,應該對其「清爽的口感」感到意外,沒有炸物的燥熱跟油膩,反倒有著滿滿的肉汁。日式炸豬排知所以好吃,關鍵就是麵包粉!,準備材料:調味料:烹調時間:做法:...
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【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666
添加物名稱:乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...
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【當歸香料LT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411407
添加物名稱:當歸香料LT;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411407食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:當歸型態:液...
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【香雞粉#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134688
添加物名稱:香雞粉#2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134688食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉...
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【鮮味劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072353
添加物名稱:鮮味劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072353食品業者登錄字號:H-112734561-00000-4添加物分類:調味劑型態:結...
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【香雞粉#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008723
添加物名稱:香雞粉#2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008723食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉...
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【炸排粉-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033350
添加物名稱:炸排粉-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033350食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉...
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【調味地瓜粉(蒜味)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275125
添加物名稱:調味地瓜粉(蒜味);SweetPotatoResiduePowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275125食品業者登錄字號:F-197466313...
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【綜合排骨酥料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102436
添加物名稱:綜合排骨酥料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102436食品業者登錄字號:D-123403461-00000-4添加物分類:香料;;調...
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【蒜精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694354
添加物名稱:蒜精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694354食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:型態:液狀(液劑、...
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【鳳梨調味粉LTA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581786
添加物名稱:鳳梨調味粉LTA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581786食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:型態:粉...
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【香雞粉#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132912
添加物名稱:香雞粉#2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132912食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉...
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【甘草精LT02】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126162
添加物名稱:甘草精LT02;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126162食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:甜味劑型態:...
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【香草粉SD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000513400
添加物名稱:香草粉SD;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000513400食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉...
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【油炸粉6797】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113618
添加物名稱:油炸粉6797;FriedPowder6797食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113618食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物...
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【頂級高鮮味晶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092614
添加物名稱:頂級高鮮味晶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092614食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型...