消委會即溶咖啡測試 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年1月17日—消委員會測試了市面上49款咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instantcoffee），發現逾9成半樣本檢驗出基因致.,2022年1月18日—消委會提醒，由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺，於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺，儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物，例如薯片、薯條等為低 ...,2022年3月22日—防彈咖啡·以240CC熱水把2湯匙咖啡粉沖開，成為一杯黑咖啡；·準備15至30CC椰子油及20克無鹽牛油；·把黑咖啡、椰子油及牛油倒入攬拌機打20至30秒即可飲用 ...,2022年1月17日—當中UCC...