水果果膠 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月18日—果膠是一種植物細胞壁或果皮內的天然纖維。它有增稠特性,經常當做食品穩定劑使用或與糖一起用於製作果醬。果膠在水果未成熟或剛成熟時含量最高。,高果膠水果.餡餅,未成熟的蘋果;未成熟的黑莓;檸檬,酸橙;海棠;中等-果膠果實.成熟的蘋果;成熟的黑莓;酸櫻桃;chokecherries;低果膠水果.杏子;藍莓;成熟的 ...,2019年10月16日—果膠通常從柑橘的果皮萃取,萃取方式是使用溫和酸劑,如:鹽酸,酸解柑橘皮、蘋果皮,再用酒精純化,乾燥後磨粉,呈現黃或白色粉末狀,具有凝膠、增稠、 ...,2019年11月1日—果膠(Pectin)是一種...
天然貓:果膠好處多,哪種水果含果膠最多? | 食品添加物合法業者資訊網
果凍,果醬和蜜餞的果膠含量最高 | 食品添加物合法業者資訊網
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水果果膠含量 | 食品添加物合法業者資訊網
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012965008
添加物名稱:玉米糖膠;XanthanGum(MHF-40Granular)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012965008食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【西印度櫻桃香料 E.9401784】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219101
添加物名稱:西印度櫻桃香料E.9401784;ACEROLAFLAVOURE.9401784食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219101食品業者登錄字號:F-128...
【丙酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001179003
添加物名稱:丙酸鈉;SODIUMPROPIONATE(PROPIONATESP)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001179003食品業者登錄字號:A-122165244-000...
【裂爾頓】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102997
添加物名稱:裂爾頓;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102997食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【水溶性葉黃素 5%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012308000
添加物名稱:水溶性葉黃素5%;LUTEINCWS5%食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012308000食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物...
【黑糖香料 70091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000082894
添加物名稱:黑糖香料70091;BrownSugarFlavor70091食品添加物產品登錄碼:TFAA30000082894食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【山梨醇製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079686
添加物名稱:山梨醇製劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079686食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑...
【超鑽湯種預拌粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069078
添加物名稱:超鑽湯種預拌粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069078食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改...
【L-α胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010531005
添加物名稱:L-α胺基異戊酸;L-VALINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010531005食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物分類:...
【汎劑A.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076111
添加物名稱:汎劑A.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076111食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013156001
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(FH20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013156001食品業者登錄字號:F-1...
【百香果香料 W1410928】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000064312
添加物名稱:百香果香料W1410928;PASSIONFRUITFLAVOURW1410928食品添加物產品登錄碼:TFAB30000064312食品業者登錄字號:F-1288...
【碳酸氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002945005
添加物名稱:碳酸氫鈉;SODIUMBICARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002945005食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物...
【永詮SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037039
添加物名稱:永詮SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037039食品業者登錄字號:V-117914438-00000-6添加物分類:乳化劑型態:蠟狀...
【酥脆粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081689
添加物名稱:酥脆粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081689食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...