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氧化羥丙基澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網

氧化羥丙基澱粉

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氧化羟丙基淀粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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化製澱粉，亦稱修飾澱粉，或稱改性淀粉、變性澱粉，是將源自穀粒或根部（如玉米、米、小麥、 ... 1402鹼性改性澱粉（Alkaline-treated starch），經由氫氧化​鈉或氫氧化鉀處理的澱粉; 1403漂白澱粉（Bleached ... 1442羥丙基磷酸二澱粉（​Hydroxypropyl distarch phosphate），經由三偏磷酸鈉或三氯氧磷酯化，並加上環氧 ... Read More
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028. 羥丙基磷酸二澱粉. Hydroxypropyl Distarch. Phosphate. 本品可於各類食品中視實際需. 要適量使用。 029. 氧化羥丙基澱粉. Oxidized Hydroxypropyl. Starch. Read More
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