正欉鐵觀音品種 | 食品添加物合法業者資訊網

,鐵觀音屬於小葉種茶樹品種，原產地為中國安溪，引進台灣後大多種植在木柵、坪林、石碇一帶，發展成台灣有名的「木柵鐵觀音」。如果由「鐵觀音茶葉品種」依照「鐵觀音製成」 ...,所謂「正欉」便是閩南話中「真正」之意，只有用「紅心歪尾桃」的鐵觀音茶樹才是「正欉鐵觀音」（真正的鐵觀音）。西元1895年，正值中國清朝光緒年間，年僅20歲的製茶 ...,...老師傅經驗與技藝化為茶湯中濃郁熟果香與回甘悠長的「觀音韻」。王德傳傳承百年工藝，以不同品種展現鐵觀音的豐富面貌，正欉鐵觀音摘取鐵觀音品種茶樹原料，以...,2020年2月17日—適...