鐵觀音製程 | 食品添加物合法業者資訊網
目前鐵觀音製法與球型烏龍茶相類似,茶葉萎凋後藉由調控攪拌製程,提升發酵度;製成茶葉再經反覆烘焙,加深焙火程度,茶中成分藉火溫轉化成特有的香與味。,加工製程中茶菁會萎凋失水,經攪拌揉捻造成葉片組織破壞,進一步使茶葉內...凍頂烏龍茶發酵程度約25-30%、鐵觀音茶發酵程度約40%,而東方美人茶發酵的 ...,鐵觀音茶源於中國武夷和安溪地區,清光緒年間由張迺妙及張迺乾兄弟由安溪...鐵觀音茶為中度發酵重度烘焙之部分發酵茶類,因具有烘焙製程,故在臺茶風味輪的 ...,安溪鐵觀音的製造工藝,要經過:涼青、曬青、涼青、做青、...
鐵觀音茶(茶業改良場) | 食品添加物合法業者資訊網
臺灣特色茶分類及加工製程簡介(茶業改良場) | 食品添加物合法業者資訊網
鐵觀音茶(茶業改良場) | 食品添加物合法業者資訊網
铁观音 | 食品添加物合法業者資訊網
鐵觀音茶製造程序@ 貓空六季香茶坊:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
臺灣的茶樹:鐵觀音| 荼公子 | 食品添加物合法業者資訊網
堅實的好滋味!你知道鐵觀音茶有分正欉和非正欉嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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已經喝不到傳統鐵觀音的滋味了?如何恢復茶的傳統製法 | 食品添加物合法業者資訊網
茶種類製作過程 | 食品添加物合法業者資訊網
【綠茶香料 591581 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017411
添加物名稱:綠茶香料591581T;GREENTEA591581T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017411食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【鐵觀音香精 IH 0611038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706404
添加物名稱:鐵觀音香精IH0611038;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706404食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型...
【翠玉茶風味香料 MOH-44129】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683903
添加物名稱:翠玉茶風味香料MOH-44129;MILKFLAVORMOH-44129食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683903食品業者登錄字號:Q-1548048...
【四季春茶香料 65321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352502
添加物名稱:四季春茶香料65321;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352502食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【27茶-金萓茶香料015466W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515581
添加物名稱:27茶-金萓茶香料015466W1;TEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515581食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【金萱香料SF-130172-1X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704626
添加物名稱:金萱香料SF-130172-1X;JINXUANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704626食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【高山烏龍茶香料 JS-5815154】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657612
添加物名稱:高山烏龍茶香料JS-5815154;OolongTeaFlavorJS-5815154食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657612食品業者登錄字號:F-...
【檸檬鐵觀音香料-TB-12276-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553246
添加物名稱:檸檬鐵觀音香料-TB-12276-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553246食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【鐵觀音香料 SD-16476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281
添加物名稱:鐵觀音香料SD-16476;TIEGUANYINFLAVORSD-16476食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281食品業者登錄字號:A-1119071...
【金萱香料 15】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442311
添加物名稱:金萱香料15;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442311食品業者登錄字號:A-107707086-00000-3添加物分類:型態:液狀(...
【翠玉茶風味香料 MOH-44129】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428854
添加物名稱:翠玉茶風味香料MOH-44129;MILKFLAVORMOH-44129食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428854食品業者登錄字號:Q-1548048...
【高山烏龍茶香料SF-520272.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557453
添加物名稱:高山烏龍茶香料SF-520272.;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557453食品業者登錄字號:N-116876554...
【翠玉茶香料 21605/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364336
添加物名稱:翠玉茶香料21605/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364336食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分類:型...
【翠玉茶香料-21605/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702983
添加物名稱:翠玉茶香料-21605/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702983食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【四季春風味香料 651809】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432950
添加物名稱:四季春風味香料651809;GREENTEAFLAVOR651809食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432950食品業者登錄字號:Q-154804862...