果醬製作注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網

,做法做法·1、熬醬的時候加點檸檬汁。檸檬是很好的抗氧化劑，可以幫助延長果醬​的壽命，關鍵是純天然哈。·2、容器。盛裝果醬的瓶子，必須做到干淨乾燥、無油 ...,製作果醬作有如下事項提醒您－－※如果希望果醬成品起膠，放入麥芽糖或蘋果皆有幫助，兩者皆放另有風味，有種作法是先煮蘋果&糖至軟，以濾網過濾蘋果， ...,1.草莓洗淨去蒂頭，切成丁狀。·2.將作法1的草莓丁放入鍋中，加入寒天粉拌勻。·3.放入冰糖以小火略煮勻，再加入麥芽糖以小火慢慢拌勻。·4.作法3加入檸檬汁， ...,2017年9月12日—用料草莓600g糖300-360g檸檬汁或鮮...