東方美人茶製作 | 食品添加物合法業者資訊網

,東方美人茶製作過程...採摘：在端午節前後開始進行採摘，坪林茶區主要採收發芽7天內、受到小綠葉蟬叮咬的茶葉。受叮咬的茶葉外型會產生捲曲、枯黃現像，製作後 ...,故事.相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻英國維多莉亞女王，由於沖泡後，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗後，女王讚不絕口而賜名「東方美人」​ ...,放置發效與浪茶：放於笳藶讓茶葉進行發酵，約1個小時浪茶一次，讓茶葉加速發酵，此時茶葉即開始散發出濃蜜香。炒茶：將發酵完成的茶放入炒茶機中，以300度 ...,俗稱「椪風茶」即「東方美人茶」,是目前台灣所...