木瓜蛋白酵素 | 食品添加物合法業者資訊網

木瓜蛋白酶主要被用於將硬的肉纖維（蛋白質組成）切斷，並且該用途已經被南美洲的土著居民使用了數千年。該酶是嫩肉粉（在大多數的超級市場都可以買到）的成分之一。由於 ...,以下是對木瓜酵素奇妙特性的概括性介紹：經由木瓜酵素強大的蛋白質分解能力，僅會攻擊可能引發癌症的病變組織，但健康的細胞卻能倖免。自然 ...,2014年9月23日—目前用得最廣泛的嫩肉劑中的有效成分是木瓜蛋白酶（papain），此外，還含有澱粉和食鹽等。木瓜蛋白酶負責把肉中的蛋白質分解，而澱粉的作用跟傳統烹飪 ...,現貨免運美胸雙峰胸木瓜膠原蛋白豐挺讓妳...