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急速冷凍 成本 | 食品添加物合法業者資訊網

急速冷凍 成本

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引進急速冷凍設備的六大好處 | 食品添加物合法業者資訊網
急速冷凍成本- 投資一台設備，要多久才能回收成本呢？」在引進急速冷凍櫃之前，不少業者會抱持著這樣的疑問。本文統整了引進急速冷凍櫃的6... Read More
急速冷凍比較 | 食品添加物合法業者資訊網
利益成本. 「急速冷凍櫃的功能是什麼？」 「投資一台設備， ... ,不論是冷凍速度、品質、保存期限，使用現有冷凍設備感到有瓶頸的業者應該不少。 若引進急速冷凍機，不但能 ... Read More
Re | 食品添加物合法業者資訊網
分享一下，我的經驗一，產品成本結構一般來說，建議控制食材成本佔總成本的20~30%以下，包材成本5~10%以下，其餘再扣除加工成本與冷凍儲存運輸成本， ... Read More
急速冷凍機相關知識 | 食品添加物合法業者資訊網
不論是冷凍速度、品質、保存期限，使用現有冷凍設備感到有瓶頸的業者應該不少。若引進急速冷凍機，不但能解決上述問題，還能節省人力及加工成本、提升品牌價值。 Read More
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冷凍漁貨如何保鮮？防止「冰晶」生成是關鍵！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月24日 — 急速冷凍應用於遠洋漁業行之有年，高檔漁獲（例如黑鮪魚）撈捕上船即立刻 ... 不會破壞細胞膜，確保肉質鮮美，不過技術成本較高，商業上較未普遍。 Read More
浮流式個別急速凍結設備Flow (Fluidized) Type IQF | 食品添加物合法業者資訊網
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