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,,,,,2021年7月15日—用於淋面、抹面的甘納許通常需要有流性、輕薄的口感,需要較高比例的鮮奶油。看起來像霜狀的抹面、生巧克力、松露巧克力需要較硬的質地,巧克力比例較 ...,2017年1月17日—1.無糖可可粉過篩·2.動物性鮮奶油其中的150g加熱至沸騰·3.將無糖可可粉加入攪拌均勻放至冷卻·4.倒入剩下200g的動物性鮮奶油混合均勻·5.密封放冰箱冷藏 ...,2016年12月6日—不瞞大家其實小焙妞有兩個身份抹面殺手,和,巧克力迷妹一到冬天啊,止不住對巧克力的愛好冬天奶油抹面有個不太好的狀況北方:會化得無法無天!,2022年1月27日—1.動物性鮮...
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【巧克力粉狀香料EI-8146】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261670
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添加物名稱:鮮奶油香料TC-61361;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342613食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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