工業用小蘇打粉可以吃嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月4日—網路流傳,有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩,吃多了可能對身體有害;食品藥物管理署出面闢謠指出,屬於「食品級」的小蘇打是可以用於肉品的, ...,2018年8月18日—食用(烘培用)蘇打,常見的別名是小蘇打、蘇打粉,日本則稱為重曹,化學名稱為碳酸氫鈉或重碳酸鈉(化學式:NaHCO3),PH值為8.1,呈弱鹼性·工業用(洗滌)蘇打, ...,2018年8月29日—雖然小蘇打粉有分成工業用、食品用,但其實都屬於碳酸氫鈉,只是工業用的雜質較多,不適合人體食用,所以建議使用食品用小蘇打製成烘焙產品,但並 ...,市面上販售的小蘇打主要分成「食...
《謠言終結站》肉品加小蘇打有害? 食品級可下肚! | 食品添加物合法業者資訊網
如何區分(工業用及食用)蘇打粉 | 食品添加物合法業者資訊網
讓肉軟嫩的小蘇打會中毒?食藥署:只是味道像肥皂 | 食品添加物合法業者資訊網
認識小蘇打粉@ 歐陽.Lily :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
超神奇!小蘇打粉9大妙用 | 食品添加物合法業者資訊網
工業用蘇打粉和食用蘇打粉的用分別用途 | 食品添加物合法業者資訊網
小蘇打粉泡水除蔬果農藥 | 食品添加物合法業者資訊網
【富麵品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003766008
添加物名稱:富麵品質改良劑;FRIENDY-M食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003766008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分...
【特磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308018
添加物名稱:特磷素;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308018食品業者登錄字號:D-154083870-00000-6添加物分類:結著劑...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008488003
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACID,MONOHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008488003食品業者登錄字號:F-107209709...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011269004
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACIDMONOHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011269004食品業者登錄字號:D-186077941-...
【火腿品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056727
添加物名稱:火腿品質改良劑;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056727食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139380
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139380食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:品質改良劑;;膨...
【氫氧化鈉溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002152005
添加物名稱:氫氧化鈉溶液;SODIUMHYDROXIDESOLUTION食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002152005食品業者登錄字號:E-180116854-0000...
【黏稠劑益Q寶C-316】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096933
添加物名稱:黏稠劑益Q寶C-316;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096933食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:粘稠...
【泡打粉BP-O】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348
添加物名稱:泡打粉BP-O;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:...
【乳化增粘劑Q寶-K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110952
添加物名稱:乳化增粘劑Q寶-K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110952食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:粘稠劑...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015037
添加物名稱:丁酸乙酯;Ethylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015037食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【甜味寶NT-600】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049245
添加物名稱:甜味寶NT-600;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049245食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
【冰沙安定劑 S1-1908】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132776
添加物名稱:冰沙安定劑S1-1908;ICECREAMEMULSIFIERS1-1908食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132776食品業者登錄字號:F-1127978...
【培根香料Ca180-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504488
添加物名稱:培根香料Ca180-1;BACONHAMFLAVOURCa180-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504488食品業者登錄字號:A-104674421-00...
【保力能 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001247000
添加物名稱:保力能C;PORYRINC食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001247000食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:品質...