屏東可可產地 | 食品添加物合法業者資訊網

,福灣莊園巧克力行政主廚許華仁表示，巧克力界的人都知道，Criollo（克里奧羅）可可是可可豆中極品，產量全球僅3％～5％非常稀有，主產地分布在中美洲的委內瑞拉、秘魯等地 ...,2020年12月25日—根據農委會統計，2018年屏東縣的可可種植面積有約38公頃，是全台可可最大的種植縣市。優良的氣候環境與加工技術，驅使台灣得以製造出全世界加工里程 ...,2020年2月10日—克里斯蒂（MartinChristy）說，全球沒有一個產區像屏東這般，莊園裡種植可可樹，莊園主人又會做烘豆、巧克力加工製程，從產地到餐桌的距離最短，而且 ...,2020年12月15日—...