天然色素藍色 | 食品添加物合法業者資訊網
藻汁/螺旋藻提取物能夠實現糖果中的藍色市場挑戰許多地區都缺少天然藍色色素或藍色著色食品原料,因此糖果製造商們只能採用合成藍色素,如亮藍、專利藍和其他等。,如果大家有經驗,曾經把這種常用在生食沙拉的紫甘藍拿去煮,就會發現煮一煮紫色不見了,跑出藍色了,那是紫甘藍的葉細胞中富含大量的花青素,煮沸時細胞破裂,因酸性而呈現 ...,「梔子藍色素」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色,加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素,它的特性是不 ...,2021年4月29日—但是...
天然色素-藍色 | 食品添加物合法業者資訊網
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發現天然食用藍色素新來源!食品巨頭瑪氏可望將其商業運用 | 食品添加物合法業者資訊網
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【食用色素(黑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037940
添加物名稱:食用色素(黑);superblacksoftgelpaste食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037940食品業者登錄字號:O-142770992-00000...
【巧克力香料粉 P-7318】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582305
添加物名稱:巧克力香料粉P-7318;CHOCOLATEFLAVOURPOWDERP-7318食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582305食品業者登錄字號:A-196...
【泡菜液體香料 30118】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723201
添加物名稱:泡菜液體香料30118;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723201食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...
【TG酵素K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596
添加物名稱:TG酵素K;TRANSGLUTAMINASE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...
【食用綠色鋁麗基】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048569
添加物名稱:食用綠色鋁麗基;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048569食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:著色劑...
【奶油抽出物香料-100】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000061140
添加物名稱:奶油抽出物香料-100;BUTTERBASE100食品添加物產品登錄碼:TFAB30000061140食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【Americolor色膏 亮藍】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028591
添加物名稱:Americolor色膏亮藍;electricblue食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028591食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2添...
【食用藍色一號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006973000
添加物名稱:食用藍色一號;BRILLIANTBLUEFCF(FD&CBLUE1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006973000食品業者登錄字號:A-112509662-...
【巧克力香料粉305599P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724662
添加物名稱:巧克力香料粉305599P;CHOCOLATEFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724662食品業者登錄字號:N-170735933...
【薑香料粉 ES-PDR.3512-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736788
添加物名稱:薑香料粉ES-PDR.3512-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736788食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【紅茶香料粉-PDR.11418-2P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653719
添加物名稱:紅茶香料粉-PDR.11418-2P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653719食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分...
【肉精香料 ES-82270-4/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302978
添加物名稱:肉精香料ES-82270-4/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302978食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【青蘋果香料 927793】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257539
添加物名稱:青蘋果香料927793;APPLEFLAVOUR927793食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257539食品業者登錄字號:A-112858226-00000...
【西印度櫻桃香料 ES-11726/20X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288993
添加物名稱:西印度櫻桃香料ES-11726/20X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288993食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物...
【北海道牛乳膏香料粉 BK-FP006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738566
添加物名稱:北海道牛乳膏香料粉BK-FP006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738566食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物...