和牛定義 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月17日—能稱為和牛的牛種只有黒毛和種(最多)、褐毛和種、無角和種、日本短角種,以及前四種牛的混種,還有混種再與四種牛或混種牛的混種,也就是說要符合上面六 ...,2017年11月8日—從字面意思來看,和牛就是日本牛的意思,是指日本國獨有的黑毛肉牛品種。但事實上,現在日本人說的和牛其實也都是雜交牛保留下來的現代牛種,包括黑毛和種 ...,2021年7月4日—只要沒有被定義為「和牛」,但是是在日本飼養、成長的牛隻,都可以被稱為「國產牛」。國產牛不是日本國內出生,即使是從海外進口的牛隻,在日本被飼養一段 ...,簡單來說...
A5 日本和牛很高級,但A 與5 又代表什麼意思呢? | 食品添加物合法業者資訊網
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「和牛」是什麼?日本國家認證只有4種、神戶牛其實不存在 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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