反式脂肪酸食物 | 食品添加物合法業者資訊網
,反式脂肪常見於氫化植物油,例如氫化的植物起酥油和人造牛油。我們從膳食攝取的反式脂肪主要來自以氫化植物油烹調的烘焙和油炸食品。究竟本地食品是否含反式脂肪?,2019年6月9日—糕點類:因為高溫烘烤也必須是穩定的植物油,再加上需要容易凝固的油脂,所以糕點類基本上都含有反式脂肪。如市面上的餅乾、蛋糕、麵包,或是麵包店現烤現 ...,2021年11月10日—簡單來說,反式脂肪是「被人工氫化處理過的植物油」。和反式脂肪相對的就是順式脂肪,兩者的化學結構不一樣,順式脂肪一般指的就是一些天然植物油, ...,2015年7月2日—今天起,...
反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
揭露含反式脂肪的熱門食品 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪壞在哪裡?小心這些含有反式脂肪的地雷食物 | 食品添加物合法業者資訊網
「反式脂肪」是什麼?哪些食物含有「反式脂肪」容易造成中風 | 食品添加物合法業者資訊網
哪些食物含反式脂肪?一張圖帶你看懂 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪是什麼?高膽固醇、心血管疾病都有它的份 | 食品添加物合法業者資訊網
殺手脂肪反式脂肪Trans Fat | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010999003
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SY-GLYSTERMS-3S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010999003食品...
【EMULSIFIER M-51】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037838
添加物名稱:EMULSIFIERM-51;EMULSIFIERM-51食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037838食品業者登錄字號:A-128195842-00000-7添加...
【複方乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901
添加物名稱:複方乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑;...
【酸味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045253
添加物名稱:酸味劑;GalimaxCitrika食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045253食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008052000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EXCELS-95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008052000食品業者登錄字號:F-1380...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012430005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;「GLYCERINFATTYACIDESTER﹝MYVATEXMIGHTYSOFTLTIN25KGBOX﹞」食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0124300...
【奶酪安定劑 Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122876
添加物名稱:奶酪安定劑Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122876食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
【花生香料粉 FSMP254417】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720848
添加物名稱:花生香料粉FSMP254417;PeanutFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720848食品業者登錄字號:B-142668482-0...
【焦糖香料 W0900565】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225018
添加物名稱:焦糖香料W0900565;CARAMELFLAVOURW0900565食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225018食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010595005
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1570)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010595005食品業者登錄...
【硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008
添加物名稱:硬脂酸鈉;SODIUMSTEARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008食品業者登錄字號:N-129102322-00000-2添加物分類...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011900006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(HABOMONOESTERP90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011900006食品業者登錄字號:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002685006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002685006食品業者登錄...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008867004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯八十;POLYSORBATE80(RADIAMULSSORB2157K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008867004食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009059008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMM-750)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009059008食品業者登錄字號:...