即溶咖啡缺點 | 食品添加物合法業者資訊網

,2019年2月27日—在科學研究中所指的咖啡，是指不加糖不加奶精的黑咖啡；所用的即溶咖啡，就是這樣得到的「純」的即溶咖啡粉。一般而言，1克即溶咖啡粉加到100毫升開水中， ...,2021年7月1日—過量的丙烯醯胺(acrylamide)可能會引發神經系統問題或增加癌症的風險，而煙燻、燒烤等食物、食品可能都含有丙烯醯胺。經由高溫焙烤的咖啡豆以及其衍生 ...,2021年7月2日—其實，即溶咖啡粉不論三合一或二合一，一開始就有香氣不足的缺點。「喝咖啡最重要的是香氣，但香氣會在即溶咖啡冷凍乾燥的製程中被破壞，只留下焦苦味，」 ...,2020年9月4日...