凍頂烏龍茶烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
一般在凍頂烏龍茶烘焙前所需注意事項有:了解本次需要烘焙毛茶之特質(看茶焙茶),茶菁較嫩,滋味清香適合中低溫短時間 ...,2020年12月28日—凍頂烏龍茶因製造過程經過布球揉捻(團揉),外觀緊結成半球型,且保留較傳統之萎凋及發酵度,對焙火技術更是特別講究,香氣濃郁,滋味醇厚甘韻足,飲後回韻 ...,技藝結合鐵觀音反覆焙揉製法,且著重在成茶之焙火,以發酵程度結合烘焙,成就凍頂烏龍茶滋味甘醇與滑潤特色。因此,依凍頂烏龍茶加工製法來看應歸為半球形包種茶。,2021年6月5日—例如:凍頂烏龍茶–重焙火茶:亦可稱熟茶,七分火以上...
凍頂烏龍茶的烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
生茶?熟茶?認識烏龍茶烘焙技術 | 食品添加物合法業者資訊網
漫談凍頂烏龍老茶(二) | 食品添加物合法業者資訊網
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凍頂烏龍茶與烘焙制茶 | 食品添加物合法業者資訊網
【2021凍頂烏龍頭等獎(貳)推薦】烘焙凍頂烏龍茶150g 熟果香 | 食品添加物合法業者資訊網
『炭焙凍頂烏龍茶』 傳統凍頂烏龍功夫茶龍眼炭炭火烘焙8分火 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【鐵觀音香料 814258 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514658
添加物名稱:鐵觀音香料814258T;TIEGUANYIN814258T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514658食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【翠玉茶香料 21604】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318504
添加物名稱:翠玉茶香料21604;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318504食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【烏龍茶香料 LA 21025】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274539
添加物名稱:烏龍茶香料LA21025;OOLONGTEAFLAVOURLA21025食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274539食品業者登錄字號:F-185093021...
【高山茶香料SF-530164】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556946
添加物名稱:高山茶香料SF-530164;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556946食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【烏龍茶香精 IH 0610452】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563078
添加物名稱:烏龍茶香精IH0610452;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563078食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:烏...
【烏龍茶香料 815090 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715448
添加物名稱:烏龍茶香料815090T;OOLONG815090T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715448食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【烏龍茶香料 871992 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141341
添加物名稱:烏龍茶香料871992T;OOLONGTEAFLAVOR871992T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141341食品業者登錄字號:F-127602672-...
【烏龍茶香精 CR7783(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080
添加物名稱:烏龍茶香精CR7783(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【鐵觀音香料 SD-16476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281
添加物名稱:鐵觀音香料SD-16476;TIEGUANYINFLAVORSD-16476食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281食品業者登錄字號:A-1119071...
【烏龍茶香料 FBS152323(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385801
添加物名稱:烏龍茶香料FBS152323(舊登錄碼);OolongTeaFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385801食品業者登錄字號:B-1856...
【鐵觀音茶香料 E_1849721】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243502
添加物名稱:鐵觀音茶香料E_1849721;TIEGUANYINTEAFLAVOURE_1849721食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243502食品業者登錄字號:B...
【烏龍茶香精 TY-0816-1E-NI】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441714
添加物名稱:烏龍茶香精TY-0816-1E-NI;OOLONGTEAFLAVORTY-0816-1E-NI食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441714食品業者登錄字號:...
【高山烏龍茶香料SFA-520266】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651762
添加物名稱:高山烏龍茶香料SFA-520266;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651762食品業者登錄字號:N-116876554...
【烏龍茶香料-68010-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698088
添加物名稱:烏龍茶香料-68010-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698088食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【麥茶 68156 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000042092
添加物名稱:麥茶68156T;BARLEY68156T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000042092食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類...