凍頂烏龍茶烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
一般在凍頂烏龍茶烘焙前所需注意事項有:了解本次需要烘焙毛茶之特質(看茶焙茶),茶菁較嫩,滋味清香適合中低溫短時間 ...,2020年12月28日—凍頂烏龍茶因製造過程經過布球揉捻(團揉),外觀緊結成半球型,且保留較傳統之萎凋及發酵度,對焙火技術更是特別講究,香氣濃郁,滋味醇厚甘韻足,飲後回韻 ...,技藝結合鐵觀音反覆焙揉製法,且著重在成茶之焙火,以發酵程度結合烘焙,成就凍頂烏龍茶滋味甘醇與滑潤特色。因此,依凍頂烏龍茶加工製法來看應歸為半球形包種茶。,2021年6月5日—例如:凍頂烏龍茶–重焙火茶:亦可稱熟茶,七分火以上...
凍頂烏龍茶的烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
生茶?熟茶?認識烏龍茶烘焙技術 | 食品添加物合法業者資訊網
漫談凍頂烏龍老茶(二) | 食品添加物合法業者資訊網
青茶(生茶)?熟茶?認識烏龍茶烘焙程度 | 食品添加物合法業者資訊網
凍頂烏龍茶與烘焙制茶 | 食品添加物合法業者資訊網
【2021凍頂烏龍頭等獎(貳)推薦】烘焙凍頂烏龍茶150g 熟果香 | 食品添加物合法業者資訊網
『炭焙凍頂烏龍茶』 傳統凍頂烏龍功夫茶龍眼炭炭火烘焙8分火 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【紅茶香精 FW81920(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459094
添加物名稱:紅茶香精FW81920(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459094食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【烏龍茶香精 IH 0610452】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563078
添加物名稱:烏龍茶香精IH0610452;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563078食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:烏...
【烏龍茶香料 TH-94352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94352;OolongteaFlavorTH-94352食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961食品業者登錄字號:A-12099285...
【烏龍茶香基 U-447-EX-3X (NA)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455427
添加物名稱:烏龍茶香基U-447-EX-3X(NA);OOLONGTEABASEU-447-EX-3X(NA)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455427食品業者登錄字...
【烏龍茶香基 20X SK-0620】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905
添加物名稱:烏龍茶香基20XSK-0620;OOLONGTEABASE20XSK-0620食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905食品業者登錄字號:H-122868...
【鐵觀音香精 IH 0611038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706404
添加物名稱:鐵觀音香精IH0611038;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706404食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型...
【高山翠玉味香精 A-30432】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526189
添加物名稱:高山翠玉味香精A-30432;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526189食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鐵觀音香精 FW82692(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729005
添加物名稱:鐵觀音香精FW82692(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729005食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【5801433 高山烏龍茶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742011
添加物名稱:5801433高山烏龍茶香料;5801433OolongTeaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742011食品業者登錄字號:F-189559...
【茶(翠玉)香料 691179】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491214
添加物名稱:茶(翠玉)香料691179;TEAFLAVOR691179食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491214食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
【烏龍茶香料 AL31903 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192673
添加物名稱:烏龍茶香料AL31903C;OOLONGTEAFLAVORAL31903C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192673食品業者登錄字號:A-15416570...
【鐵觀音香料 814258 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514658
添加物名稱:鐵觀音香料814258T;TIEGUANYIN814258T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514658食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【鐵觀音茶香料 PD-5118】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720174
添加物名稱:鐵觀音茶香料PD-5118;TIEGUANYINTEAFLAVORPD-5118食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720174食品業者登錄字號:H-1228...
【高山茶香料SF-530164】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556946
添加物名稱:高山茶香料SF-530164;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556946食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【烏龍茶香料 OTE-F378T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406636
添加物名稱:烏龍茶香料OTE-F378T;OOLONGTEAFLAVOUROTE-F378T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406636食品業者登錄字號:A-11285...