凍頂烏龍茶外觀 | 食品添加物合法業者資訊網

,凍頂烏龍茶的外觀，外型緊結呈半球型·傳統凍頂烏龍茶的特色，綠葉鑲紅邊（三分紅，七分綠）·茶湯水色呈現金黃透亮 ...,其製程為：茶菁經日光萎凋、室內萎凋及攪拌、殺菁、初乾、團揉、乾燥及烘焙，其外觀緊結成球形，色澤墨綠油潤，水色金黃明亮，香氣濃郁具焙火香，滋味醇厚、喉韻佳，飲後回 ...,2021年8月30日—凍頂烏龍茶特色、口感、外觀介紹...凍頂烏龍茶屬於中發酵烏龍茶且帶有烘焙工藝，屬於半球形包種茶，“半”指接近圓形的意思，會有這樣的形狀，是來自於團揉 ...,凍頂烏龍外觀緊結，呈條索狀，墨綠色帶有光澤；茶湯清沏，呈...