亞 硝酸 鹽 限量標準 | 食品添加物合法業者資訊網
,...MbNO),使肉品保持穩定鮮豔色澤,且可延長保存期限,為合法之食品添加物;依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,硝酸鹽類與亞硝酸鹽類可使用於肉製品 ...,以新鮮菠菜而言,範圍為2,500~3,000mg/kg,以萵苣而言,範圍為2,500~4,500mg/kg,以冷凍(或凍藏)之菠菜而言,最大硝酸鹽標準為2,000mg/kg。歐盟於1998年重新評估這些 ...,依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,亞硝酸鹽及硝酸鹽可使用於肉製品及魚肉製品,但用量以NO2殘留量為0.07g/kg以下,肉類加工業者應遵照法規規定,並購買 ...,2014年4月3日—食品添...
亞硝酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
歐盟蔬菜硝酸鹽限量新規範(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
認識食品添加物亞硝酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及用量標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 | 食品添加物合法業者資訊網
香腸臘肉含硝酸鹽、亞硝酸鹽,可以吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【重合磷酸鹽US】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110345
添加物名稱:重合磷酸鹽US;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110345食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:品質改良...
【硝酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009567002
添加物名稱:硝酸鈉;SODIUMNITRATE(SODIUMNITRATEFCCCRYSTALSCODE3771)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009567002食品業者登錄字...
【新硝精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078067
添加物名稱:新硝精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078067食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:保色劑型態:粉狀...
【培根風味香料9922】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385700
添加物名稱:培根風味香料9922;BaconFlavour9922食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385700食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0...
【亞硝酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002203002
添加物名稱:亞硝酸鈉;SODIUMNITRITE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002203002食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【肉類保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572
添加物名稱:肉類保色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑型態:...
【肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126421
添加物名稱:肉品結著劑;MeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126421食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【重合磷酸鹽 701】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006775001
添加物名稱:重合磷酸鹽701;PHOSPHATEBLEND(HI-F701)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006775001食品業者登錄字號:C-114441372-000...
【培根香精A322-29】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518450
添加物名稱:培根香精A322-29;BACONFLAVORA322-29食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518450食品業者登錄字號:B-116714708-00000-...
【香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽)1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115812
添加物名稱:香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽)1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115812食品業者登錄字號:E-170419324-00000-2添加物...
【硝酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011876008
添加物名稱:硝酸鈉;SODIUMNITRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011876008食品業者登錄字號:A-115069625-00000-2添加物分類:保...
【美麗紅P複方保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554
添加物名稱:美麗紅P複方保色劑;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加...
【胺類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473
添加物名稱:胺類;Amines食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【美麗紅P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012379
添加物名稱:美麗紅P;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012379食品業者登錄字號:G-102423743-00000-9添加物分類:保色...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...