中式臘肉製作 | 食品添加物合法業者資訊網

,做法:海鹽、花椒入乾鍋中炒至鹽巴上色,下花椒再略炒一下,盛起,放涼.五香粉、肉桂粉、白胡椒粉混勻,拌入炒好的花椒鹽等,充份拌勻.五花肉先抹上一些高粱酒,再將醃料混入, ...,2020年1月13日—熊麻吉金門高梁臘肉：是以金門高梁酒58度搭配獨家中藥配方逾十種藥材醃製而成的推薦美食，每條臘肉均個人親自手工方式製作且限量供應，臘肉中獨特高梁 ...,自制腊肉的做法步骤...买来的肉洗净晾干。...准备好要用的配料。最具年味的中式美食------自制腊肉的...准备好要用的香料。...除白酒外，把其它的配料放进大锅中，煮开， ...,香噴噴的風乾...