丁酸戊醇 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸戊酯,或稱為正丁酸正戊酯(英語:Pentylbutyrate,pentylbutanoate,或amylbutyrate)是正丁酸與正戊醇在以硫酸為催化劑下酯化反應生成的酯,聞起來像 ...,丁酸異戊酯也稱為「正丁酸異戊酯」或「丁酸3-甲基丁酯」,常態下為無色至淡黃色透明液體,有強烈的洋梨、香蕉氣味。丁酸異戊酯的熔點為-73.2°C,沸點 ...,戊酸戊酯[編輯]...戊酸戊酯又稱正戊酸正戊酯,是一種酯類有機化合物,化學式為C4H9COOC5H11。它可由戊酸和戊醇在酸性催化劑(如矽鎢酸、三氟甲磺酸鉿)的 ...,乙酸異戊酯(化學式:C7H14O2)是乙酸與異戊醇所成的酯。....
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