運動補給就要吃BCAA支鏈胺基酸？ | 食品添加物合法業者資訊網

運動風氣盛行，對剛踏入運動界的朋友們來說，可能會對BCAA這個能量補給品感到很陌生，有時在健身房看到巨巨在吃，有時又會看到馬拉松選手在推薦BCAA…

到底BCAA是做什麼用的？BCAA適合那些運動？ BCAA的功效有哪些、要怎麼吃？

今天就來和大家介紹，在耐力持續上非常有名的BCAA支鏈胺基酸是什麼，給正考慮要不要入手的你更好的方向！

🔷 先認識BCAA支鏈胺基酸

BCAA，中文譯為支鏈胺基酸，是由三種必要胺基酸：異白胺酸（Isoleucine）、白胺酸（Leucine）以及纈胺酸（Valine）所組成，是能量的主要來源。

人體的體內蛋白是由20個胺基酸所組成，其中9個氨基酸為必需胺基酸，無法自行合成，一定要由外部補充，而BCAA就包含了3種必需胺基酸！

🔷 BCAA支鏈胺基酸有什麼功效？

BCAA支鏈胺基酸主要在於運動補給，運動前食用能充盈體力、運動後食用能修復運動損傷。

在進行高強度的運動時，若能量不夠，身體機制就會優先把體內的BCAA使用掉，此時身體耐力會迅速下降，運動表現將深受影響！

由於身體無法自主合成，只能靠額外的營養來補給，因此適時、適量的補充就很重要，除了能維持體能的運作，還能防止運動中途的腿部不適。

🔷 BCAA支鏈胺基酸，適合那些族群？

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