[調味醬料] 人人都能成為小廚娘的小娘惹馬來亞乾參巴醬 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2020年8月12日—所謂的參巴醬就是經常運用在娘惹菜和一些小吃裡面，吃起來的口感很...其實小娘惹參巴醬的食用方式有很多種，官網上面還有八種的料理方式呢 ...

來自於馬來西亞的獨特醬料，就是這次我要介紹的小娘惹馬來亞手工乾參巴醬

所謂的參巴醬就是經常運用在娘惹菜和一些小吃裡面，吃起來的口感很香，也很好下飯喔！

採用天然食材，再加上純手工製作，每一口都吃得到參巴醬道地的風味

裡面的食材可是道地南洋味呢~有喜馬拉雅鹽、黃金芝麻、小辣椒、脆皮蒜頭、鮮甜洋蔥

其實小娘惹參巴醬的食用方式有很多種，官網上面還有八種的料理方式呢~

可以搭配炸物、麵包醬料、拌麵、任何小點都可以，這樣的參巴醬用途超級廣泛的啊！

官網食譜：https://www.littlenyonya.tw/pages/recipe[1]

它的口味有兩種，一個是原味、一個是辣味，原味只有1顆星的辣度，幾乎是大眾都能接受的口感

而辣味的辣椒香氣，讓愛吃辣的人一定也會愛上這個味道，喜歡重一點口味的就選辣味就對了

建議是可以原味和辣味各帶一罐，要料理或沾醬都可以方便選擇

我現在連吃蔥油餅都會想要加參巴醬，裡面的蒜香還吃得到顆粒呢~

小娘惹手工乾參巴醬還有一個特色就是商品完全不需要冷藏，只要放在陰涼通風處就可以保存

如果要放在辦公室或帶出門也十分方便，簡簡單單就能讓菜色變得口感更豐富~

想要吃個道地的參巴醬，個人覺得小娘惹手工乾參巴醬是個不錯的選擇喔！

✩商家資訊

1.官方網站：https://www.littlenyonya.tw/[2]

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