冰淇淋的概念(冰淇淋的組成) @ ANGELO GIOIA品牌 | 食品添加物合法業者資訊網
2011年4月3日—冰淇淋的成份有:乳化劑、安定劑、醣類、油脂、天然香料。各家冰淇淋的配方都不同,這是營業秘密,我們在使用時可以依自己的需求告知請廠商 ...
2011年4月3日 — 冰淇淋的成份有:乳化劑、安定劑、醣類、油脂、天然香料。各家冰淇淋的配方都不同,這是營業秘密,我們在使用時可以依自己的需求告知請廠商 ...[教學] 一般常見冰淇淋原料成分分析表 | 食品添加物合法業者資訊網
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冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網
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【淇淋粉FC-100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125048
添加物名稱:淇淋粉FC-100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125048食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【雞蛋布丁香料SFA-130321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659670
添加物名稱:雞蛋布丁香料SFA-130321;EGGPUDDINGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659670食品業者登錄字號:N-116876554-...
【冰淇淋香料 TSS-1323】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504512
添加物名稱:冰淇淋香料TSS-1323;CreamSodaFlavourTSS-1323食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504512食品業者登錄字號:A-1071006...
【冰淇淋專用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052060
添加物名稱:冰淇淋專用乳化劑;CremaVoluminaGelatop食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052060食品業者登錄字號:A-184743884-000...
【乳化安定劑 MCSUNDAE 12】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026544
添加物名稱:乳化安定劑MCSUNDAE12;MCSUNDAE12食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026544食品業者登錄字號:A-111768704-00000-2添...
【雞蛋布丁香料 YMS-710506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449295
添加物名稱:雞蛋布丁香料YMS-710506;EGGPUDDINGFLAVORYMS-710506食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449295食品業者登錄字號:Q-1...
【蘆筍香料 AF-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544280
添加物名稱:蘆筍香料AF-1;AsparagusflavorAF-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544280食品業者登錄字號:N-153131683-00000-1...
【雪沙冰安定劑(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096652
添加物名稱:雪沙冰安定劑(舊);SnowFIBStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096652食品業者登錄字號:D-197031900-00000-...
【蘆筍調味劑AJ-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116093
添加物名稱:蘆筍調味劑AJ-1;AsparagusagentAJ-1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116093食品業者登錄字號:N-153131683-00000-1...
【冰淇淋基劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117881
添加物名稱:冰淇淋基劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117881食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【油相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809
添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【香草霜淇淋粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606
添加物名稱:香草霜淇淋粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:乳化劑型...
【冰淇淋基粉FW559PB】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000025182
添加物名稱:冰淇淋基粉FW559PB;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000025182食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:粘稠...
【冰淇淋安定劑 YAC-202】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108993
添加物名稱:冰淇淋安定劑YAC-202;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108993食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物分類:粘...
【愛玉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053419
添加物名稱:愛玉膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053419食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...