β-胡蘿蔔素 | 食品添加物合法業者資訊網
β-胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素之一,廣泛存在於植物的葉、花、根中。...這是第一個被推斷出結構的維生素或維生素原分子,因此Karrer後來獲得了1937年的諾貝爾獎。
IUPAC名 β,β-carotene2,2-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaene-1,18-diyl)bis(1,3,3-trimethylcyclohex-1-ene)
別名 2,2-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八碳九烯-1,18-二基)-雙(1,3,3-三甲基-1-環己烯)(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-四甲基-1,18-二(2,6,6-三甲基-1-環己烯基)-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八碳九烯
類胡蘿蔔素 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿蔔素 | 食品添加物合法業者資訊網
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請問「胡蘿蔔素」和「類胡蘿蔔素」有何不同? | 食品添加物合法業者資訊網
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類胡蘿蔔素的特性與應用 | 食品添加物合法業者資訊網
【β-衍-8’-胡蘿蔔醛 10% WSC/B】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002916004
添加物名稱:β-衍-8’-胡蘿蔔醛10%WSC/B;ALTRATENEAPOCAROTENAL10%WSC/B食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002916004食品業者登錄字...
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添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%FT/PF;ALTRATENE5%FT/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002906003食品業者登錄字號:A-180680508-00000-...
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添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC/FG;ALTRATENE10%WSC/FG食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120425食品業者登錄字號:A-112971536-00...
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【β-胡蘿蔔素 1.4% FT/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002961004
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【胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232689
添加物名稱:胡蘿蔔素1%;B-CAROTENE1%食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232689食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類...
【β-胡蘿蔔素20% WSC-RED/BT】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114417
添加物名稱:β-胡蘿蔔素20%WSC-RED/BT;ALTRATENE20%WSC-RED/BT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114417食品業者登錄字號:A-1129...