「烘焙入門 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月23日—糖粉就是磨成粉末狀的白糖或冰糖,根據顆粒的粗細程度,可分為很多的等級,最細的糖粉規格為「10X」,而我們在烘焙中最常用的是「6X」規格 ...
2018年1月23日 — 糖粉就是磨成粉末狀的白糖或冰糖,根據顆粒的粗細程度,可分為很多的等級,最細的糖粉規格為「10X」,而我們在烘焙中最常用的是「6X」規格 ...糖粉可以用什麼代替? | 食品添加物合法業者資訊網
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【上味糖-細】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080824
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【食用黑色#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102739
添加物名稱:食用黑色#2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102739食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:著色劑型態:...
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
添加物名稱:焦糖香精R-325-NI-15X;CARAMELFLAVORR-325-NI-15X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010食品業者登錄字號:H-1228...
【沾印及上色食用色素 - 黑色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000013977
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【四色水】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000210257
添加物名稱:四色水;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000210257食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:型態:液狀(液劑...
【茉莉花香精 FLA356】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634763
添加物名稱:茉莉花香精FLA356;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634763食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【食用藍色一號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011936005
添加物名稱:食用藍色一號;BRILLIANTBLUEFCF食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011936005食品業者登錄字號:A-112509662-00000-9添加...
【Wilton色膏 翠雀藍 1 oz (K)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027736
添加物名稱:Wilton色膏翠雀藍1oz(K);DelphiniumIcingColour1oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027736食品業者登錄字號:A-153...
【蛋糕裝飾防潮糖粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077853
添加物名稱:蛋糕裝飾防潮糖粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077853食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分類:品質...
【碳酸氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002196003
添加物名稱:碳酸氫鈉;SODIUMBICARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002196003食品業者登錄字號:A-122425683-00000-0添加物...
【二砂香料 560204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476723
添加物名稱:二砂香料560204;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476723食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:黑色食用墨水(舊);BlackInkJetColor(old)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027152食品業者登錄字號:F-184947711-00...
【天然香草香料 SC804761】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663204
添加物名稱:天然香草香料SC804761;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663204食品業者...
【食用藍色一號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012971005
添加物名稱:食用藍色一號;BrilliantBlueFCF食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012971005食品業者登錄字號:D-185050803-00000-0添加...