Sodium Citrate (檸檬酸鈉) | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋後,部分變成檸檬酸,兩者共存於同一體系中。食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩衝劑、螯合劑。.
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