甲酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
甲酸乙酯是一种有机化合物,分子式为C3H6O2,能混溶于乙醇、乙醚、苯和丙二醇,微溶于矿物油和水(在水中逐渐分解),易燃烧,蒸气可与空气形成爆炸性 ...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频[1][2][3][4][5] 甲酸乙酯是一种有机化合物,分子式为C3H6O2,能混溶于乙醇、乙醚、苯和丙二醇,微溶于矿物油和水(在水中逐渐分解),易燃烧,蒸气可与空气形成爆炸性混合物[6]。不溶于甘油,在碱性中容易水解成游离酸和乙醇。有辛辣的刺激味和菠萝样的果香香气,还有强烈朗姆酒似香气,并略带苦味。为允许使用的食用香料,其化学结构上具有活泼羰基和酯基性质,有还原性,能进行酯缩合反应。 中文名 甲酸乙酯 外文名 ethyl formate 化学式 C3H6O2 分子量 74.0785 CAS登录号 109-94-4 熔 点 -80 ℃ 沸 点 54.70 ℃ 密 度 0.906 g/cm³ 外 观 无色液体 闪 点 -19.44 ℃ 溶解性 微溶于...甲酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
甲酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
氨基甲酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
氯甲酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
甲酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
formic ether; ethyl formate | 食品添加物合法業者資訊網
ethyl methanoate | 食品添加物合法業者資訊網
polyurethane | 食品添加物合法業者資訊網
甲酸乙酯| 109-94 | 食品添加物合法業者資訊網
【草莓香料 YHL-462743】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651425
添加物名稱:草莓香料YHL-462743;STRAWBERRYFLAVORYHL-462743食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651425食品業者登錄字號:Q-15480...
【蜂蜜香料 7015】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431364
添加物名稱:蜂蜜香料7015;HONEYFLAVOR7015食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431364食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加...
【醛類20287774F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256
添加物名稱:醛類20287774F(香料);Aldehydes2028777F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256食品業者登錄字號:D-1127...
【2-甲基丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000082042
添加物名稱:2-甲基丁酸甲酯;Methyl2-methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000082042食品業者登錄字號:N-128151176-000...
【杏仁香料 YHL-461199】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691081
添加物名稱:杏仁香料YHL-461199;ALMONDFLAVOURYHL-461199食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691081食品業者登錄字號:Q-15480486...
【柳橙香料 YMS-711510】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484351
添加物名稱:柳橙香料YMS-711510;ORANGEFLAVORYMS-711510食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484351食品業者登錄字號:Q-154804862...
【檸檬香料粉 SP-12102】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427437
添加物名稱:檸檬香料粉SP-12102;LEMONFLAVOURPOWDERSP-12102食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427437食品業者登錄字號:Q-15480...
【龍眼蜜香料 13906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495139
添加物名稱:龍眼蜜香料13906;HONEYFLAVOR13906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495139食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【阿薩姆紅茶香料 YK-702893】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635180
添加物名稱:阿薩姆紅茶香料YK-702893;BLACKTEAFLAVORYK-702893食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635180食品業者登錄字號:Q-154...
【香草香料粉 SP-22101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428450
添加物名稱:香草香料粉SP-22101;VANILLAFLAVORPOWDERSP-22101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428450食品業者登錄字號:Q-1548...
【異戊酸2-甲基丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258452
添加物名稱:異戊酸2-甲基丁酯;2-MethylbutylIsovalerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258452食品業者登錄字號:B-189377675...
【香蕉香料 YK-691245】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694062
添加物名稱:香蕉香料YK-691245;BANANAFLAVORYK-691245食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694062食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【焦糖香料 YMS-698368】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566790
添加物名稱:焦糖香料YMS-698368;CARAMELFLAVORYMS-698368食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566790食品業者登錄字號:Q-15480486...
【乳酸香料 27446】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702321
添加物名稱:乳酸香料27446;YOGURTFLAVOR27446食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702321食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【冰淇淋香料 YK-691984】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656789
添加物名稱:冰淇淋香料YK-691984;SODAFLAVORYK-691984食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656789食品業者登錄字號:Q-154804862-0...