推薦十大味醂人氣排行榜【2021年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月18日—味醂經常用來增添食物的日式風味，味道上像是略帶甜味的料理酒，能夠消除魚或肉的腥味、並緊縮蛋白質，使魚肉在燉煮時緊緻不容易潰散，並 ...
味醂是日本人在烹煮家常料理時不可或缺的調味料，並兼具料理米酒與砂糖的功用，不但可用於醃肉、炒菜，還能讓烹煮出來的食材更加美味又有光澤，也成為了眾多台灣人家中的必備用品。但目前市面上的味醂款式眾多，走進全聯等各大超市就能見到各式各樣的商品，不免令人感到眼花撩亂，也好奇著味醂的應用食譜、以及是否能用其他食材替代。
為此，這篇文章會實際訪問擁有10年餐飲業經驗的歐家瑋廚師，深入探討如何選擇適合的味醂。此外，也將以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款味醂，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格，希望對您的挑選有幫助！
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【醬汁肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301348
添加物名稱:醬汁肉精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301348食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【肉精香料 30140】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091333
添加物名稱:肉精香料30140;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091333食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【大蒜香料粉.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654473
添加物名稱:大蒜香料粉.;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654473食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:型態:結晶...
【星空預拌粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111638
添加物名稱:星空預拌粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111638食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:...
【肉精香料 30333】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164200
添加物名稱:肉精香料30333;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164200食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【花生香料 P-4329-06】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149135
添加物名稱:花生香料P-4329-06;PEANUTFLAVORP-4329-06食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149135食品業者登錄字號:B-189377675-0...
【黑糖香精 FW81911(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342950
添加物名稱:黑糖香精FW81911(B);BROWNSUGARFLAVOURFW81911(B)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342950食品業者登錄字號:D-1127...
【柚子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279141
添加物名稱:柚子香料;YUZUFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279141食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分類:型...
【紹興酒香精 IH 0610913】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715808
添加物名稱:紹興酒香精IH0610913;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715808食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型...
【肉精香料 880603】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000099432
添加物名稱:肉精香料880603;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000099432食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【Tenya 22-TU麵粉 10KG】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499
添加物名稱:Tenya22-TU麵粉10KG;ModifiedStarch(22-TuUchiko)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499食品業者登錄字號:E-1427...
【鰹魚香料-82718/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641301
添加物名稱:鰹魚香料-82718/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641301食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【海鮮香料GH-3083】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195215
添加物名稱:海鮮香料GH-3083;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195215食品業者登錄字號:N-153488260-00000-7添加物分類:型態:...
【調味劑F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065636
添加物名稱:調味劑F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065636食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085256
添加物名稱:調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085256食品業者登錄字號:E-124679249-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...