[問題] 什麼東西用香草莢代替香草精風味會差很多 | 食品添加物合法業者資訊網

目前有用香草精做過布丁、戚風蛋糕、卡丁達醬、冰淇淋等，最近買了一條香草莢...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:49.216.115.147※文章網址:...平常用的香草​精是市面上常見的reddiamond(purevanillaextract)我以為是 ...

作者breakingdown (As time goes by)

看板baking

標題[問題] 什麼東西用香草莢代替香草精風味會差很多

時間Sun Feb 5 16:13:51 2017

推 silviakang: 香草精可以用香草豆莢自製，只是需要時間等待，成份 02/05 16:52

→ silviakang: 天然又省錢。 02/05 16:52

推 amoroe13: 香草莢可以做成香草糖和香草精 02/05 19:26

推 andrew006: 有看到香草籽就覺得很療癒，所以我都把香草籽刮完把香 02/05 21:08

→ andrew006: 草莢都丟到瓶子裡加伏特加自製成香草精，我覺得像布丁 02/05 21:08

→ andrew006: 或是鮮奶油還有卡士達醬有沒有用香草莢味道差滿多的 02/05 21:08

推 imruofan: 平時把香草莢裝在糖罐裡，一邊防潮，糖...