4-氯乙醯乙酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
4-氯乙醯乙酸乙酯是一種有機化合物,化學式為C6H9ClO3。它可由雙乙烯酮和氯氣反應,反應結束後加入乙醇回流得到。它可以在酵母的催化下發生還原反應。
4-氯乙醯乙酸乙酯是一種有機化合物,化學式為C6H9ClO3。它可由雙乙烯酮和氯氣反應,反應結束後加入乙醇回流得到。它可以在酵母的催化下發生還原反應。乙醯乙酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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