咖啡因對身體有何影響？來源和量都很重要（懶人包） | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月27日—咖啡因作用最強的時候是喝完一小時後。大約四到六小時的階段，身體已經排除一半的咖啡因；但整體大約40小時才會代謝完200毫克的咖啡因 ...
2019年6月27日 星期四
「每天早晨，不來杯咖啡真的是不行。」開會前，李經理拿著咖啡碎碎念著。 「這樣啊！你不是還有高血壓？喝咖啡不是會讓血壓飆更高嗎？」王經理接口：「像我，喝茶就好。」 一旁的陳董聽了，忍俊不住吐槽：「茶裡面還不是有咖啡因？哪有比較好？」 究竟茶和咖啡哪個好？咖啡因對身體是好還是壞？我們一起來看看！ 2020更新（根據NEJM回顧性統合研究 ）：重要結論 研究顯示，喝咖啡不會增加心血管疾病或癌症的機率；甚至適量飲用時還能減少慢性病的機率。 成人每日咖啡因不宜超過400mg，懷孕、哺乳者每日不超過200mg，但每個人代謝能力不同，對咖啡因的敏感程度不同，或許這個標準也不一定適用於每個人。 對於想預防疾病的人來說，目前證據還不足以建議大家每天用喝咖啡來預防疾病；然而每天適量飲用咖啡及茶飲也是種健康生活態度喔。 咖啡因是何方神聖？ 咖啡因是存在於植物中的天然驅蟲劑，植物裡面如果含有咖啡因，小昆蟲會因此死亡。而人類後來發現含有咖啡因的植物帶有提神作用，愈來愈喜歡做成飲料，並稱為世界三大飲料的「咖啡、茶、和可可」，都含有咖啡因。碳酸飲料以及能量飲料中也含有咖啡因。 所以，別以為咖啡因只存在咖啡裡面，其實茶、巧克力、可樂等都含有咖啡因。 既然我們生活中很難避開咖啡因，大家總很想知道，咖啡因會為我們身體帶來什麼樣的變化。咖啡因進到體內後，主要由肝臟代謝。咖啡因作用最強的時候是喝完一小時後。大約四到六小時的階段，身體已經排除一半的咖啡因；但整體大約40小時才會代謝完2...咖啡因（Caffeine） | 食品添加物合法業者資訊網
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