龍眼蜜、荔枝蜜與百花蜜，台灣三大蜂蜜味道如何區分？ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月10日—百花蜜:帶有易結晶的特性，其甜中帶酸並帶有自然混合的花草香氣，層層堆疊偏酸的口感，常用於西式甜點和料理中，百花蜜是蜜蜂吸取百花精華釀 ...

蜂蜜口味百百種

龍眼蜜沒有帶著濃郁的龍眼味，荔枝蜜吃起來卻帶點清香的荔枝味，這樣到底有沒有買對呢？到底該如何知道花了錢買蜂蜜是不是天然的純淨蜂蜜呢？純淨的蜂蜜吃起來又是什麼感覺，讓養蜂三代的蜂樺蜂蜜專賣店告訴你，台灣最熱門的三大蜂蜜怎麼分辨吧！

龍眼蜜有龍眼的味道嗎？

你知道嗎？其實龍眼蜜本身不帶龍眼味喔！身為台灣人最喜歡的蜂蜜種類之一，龍眼蜜的濃郁香氣來自於龍眼花的味道，這樣純天然的龍眼蜜本身不帶有龍眼既有的味道，而荔枝蜜與龍眼蜜不同，荔枝花蜜本身帶有清新的荔枝香氣，因此經蜜蜂辛勤採集的荔枝蜂蜜本身就帶有著荔枝花香喔！百花蜜則大多會以咸豐草為主，混合著數種花蜜釀酵成獨具風味的百花蜜，會隨著不同季節對應的花種，每一次採收時都會有些許變化，喜歡蜂蜜的朋友下次購買蜂蜜的時候，可以藉此挑選適合您口味的蜂蜜喔！

蜂樺的龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜該怎麼選，讓蜂樺推薦給您！

一樣的純淨，不一樣的風味，台灣常見的蜂蜜該怎麼選呢?

讓養蜂第三代，身處於三峽有木里的蜂樺蜂蜜專賣店，推薦熱門蜂蜜給大家做參考!

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