龍眼蜜、荔枝蜜與百花蜜,台灣三大蜂蜜味道如何區分? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月10日—百花蜜:帶有易結晶的特性,其甜中帶酸並帶有自然混合的花草香氣,層層堆疊偏酸的口感,常用於西式甜點和料理中,百花蜜是蜜蜂吸取百花精華釀 ...
蜂蜜口味百百種
龍眼蜜沒有帶著濃郁的龍眼味,荔枝蜜吃起來卻帶點清香的荔枝味,這樣到底有沒有買對呢?到底該如何知道花了錢買蜂蜜是不是天然的純淨蜂蜜呢?純淨的蜂蜜吃起來又是什麼感覺,讓養蜂三代的蜂樺蜂蜜專賣店告訴你,台灣最熱門的三大蜂蜜怎麼分辨吧!
龍眼蜜有龍眼的味道嗎?
你知道嗎?其實龍眼蜜本身不帶龍眼味喔!身為台灣人最喜歡的蜂蜜種類之一,龍眼蜜的濃郁香氣來自於龍眼花的味道,這樣純天然的龍眼蜜本身不帶有龍眼既有的味道,而荔枝蜜與龍眼蜜不同,荔枝花蜜本身帶有清新的荔枝香氣,因此經蜜蜂辛勤採集的荔枝蜂蜜本身就帶有著荔枝花香喔!百花蜜則大多會以咸豐草為主,混合著數種花蜜釀酵成獨具風味的百花蜜,會隨著不同季節對應的花種,每一次採收時都會有些許變化,喜歡蜂蜜的朋友下次購買蜂蜜的時候,可以藉此挑選適合您口味的蜂蜜喔!
蜂樺的龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜該怎麼選,讓蜂樺推薦給您!
一樣的純淨,不一樣的風味,台灣常見的蜂蜜該怎麼選呢?
讓養蜂第三代,身處於三峽有木里的蜂樺蜂蜜專賣店,推薦熱門蜂蜜給大家做參考!
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【龍眼蜜香料 T1507317-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625651
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【龍眼蜂蜜香料 C-37081/10F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714256
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【龍眼蜜香精ES-9133】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662269
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【桂圓蜜香料 FH-65332】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527843
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【龍眼蜜香料 HEE002-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625673
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【蜂巢粉狀香料EI-25686】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261704
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添加物名稱:蜂蜜香精CH202211(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000025015食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【天然蜂蜜香料 TSC-6006-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388882
添加物名稱:天然蜂蜜香料TSC-6006-05;NATURALHONEYFLAVORTSC-6006-05食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388882食品業者登錄字號...
【蜂蜜香料粉047920P2(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442782
添加物名稱:蜂蜜香料粉047920P2(停用);HONEYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442782食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【天然蜂蜜香料 SC753144】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669277
添加物名稱:天然蜂蜜香料SC753144;HONEYNATURALFLAVORSC753144食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669277食品業者登錄字號:A-103...